インドごはん【キュウリのチリソルト】

南インドの移動は
電車よりバスの方が主流で本数も多い。

でもバスは電車の10倍疲れる。
電車なら、寝台でゴロリとしてれば簡単にワープできるけど
バスは暑さと、土ぼこりと揺れと戦い続けなきゃならない。

バスで移動中、暑くて枯れそうな時に停まった途中の町で
どっと物売りの人達がバスに乗りこんでくる。

そこでよく見かけるのが
【キュウリのチリソルト】

名前のまんま
キュウリに大胆に切れ目を入れて
そこにチリソルトをかけただけのシンプルな食べ物。
日本の夏のキュウリの浅漬けみたいな感覚で食べれてとってもおいしい！
2本で10Rs（18円）
どーーーーーーーーーーん！！

カラダの中の熱がすっとひいて、キュウリの水分がしみこんでいくのが分かる。
食べ終わる頃には暑さと疲れもちょっぴりやわらいでる。

ただし、これ買ったらすぐに食べようね。

包装紙なんてものはもちろんなく、ダイレクトで手渡しされるキュウリのチリソルト
塩分でキュウリから水分がどんどん出て
服がチリソルトキュウリ汁だらけになるから、みなさんもお気をつけて。