ネパールのお祭りVol.5 Mata Tirtha Snan と恐怖の激甘スイーツ

ヴィクラム暦・2071年バイサーク月（1月）16日の今日は
Mata Tirtha Snan（マタ ティルタ スナン）

毎年4月の新月の日にあたるこの日はネパール版母の日で
お母さんに日頃の感謝を込めて、スイーツを贈る習慣がある。

特にジレビ（写真左のうずまきみたいなやつ）は母の日の定番で
今日は村の食堂や商店の店先にジレビが大量に売られていた。

が！ジレビをはじめとしたネパールのスイーツはどれも猛烈に甘い。
絞れるんじゃないかってくらい大量のシロップに浸してあって
しかもそれをあま～いチャイと一緒に食べる。

だーかーら！ネパールは糖尿病大国なんだよっ！！って声を大にして突っ込みたくもなるが
甘いものがあんまり好きじゃないわたしにとって
ネパールのスイーツはとにかく恐怖でしかない。

そんなわけで“恐怖の激甘スイーツ”と命名して恐れてるんだけど
そんなわたしが好きなネパールのスイーツがひとつだけある。

Soan Papdi（ソーンパプディ）

これもまぁ激甘といえば激甘なんだけど
サクサクの食感にカルダモン・ピスタチオ・アーモンドの風味が効いていてクセになる。
これを濃いめの緑茶と一緒に食べるのが最近のお気に入り

ちなみにこれがネパール菓子屋さん（恐怖の激甘スイーツ屋さん）

ガラスケースに陳列しているあたりが、ちょっぴり日本の和菓子屋さんみたいね。